千葉は野菜の宝石箱です

地元、千葉県で生まれ育ったことから、農業王国「千葉県」をもっと知っていただけることを第一に、
生産者さんと生活者さんの架け橋になれるような空間づくりを行っています。
と言うと・・・?と思われると思いますが、千葉県には大小含め、道の駅や農産物直売所を合わせますと、
200ケ所を超える沢山のお店があります。
その直売所には、そこでしか売っていない、行かなきゃ買えない魅力あるモノが沢山あります。
なかには、生産過程などにより、どうしても市場へ流通出来ない魅力あるモノもあります。
そこで、食育ネットでは、生産者さんと共にメディアを使って千葉県産農産物や加工品のPRを行ったり、
店頭・店内でイベントを行ったり、時には場所を都内や他県、海外にも移動し、 千葉県フェアなど企画運営、
または出店開催などをしています。
現在、百貨店や量販店、大型イベント会場をはじめ、高速道路サービスエリア・パーキングエリアなどに出店し、
千葉県の魅力を伝えるイベントを行っています。
一人でも多くの生活者さんへ安心、安全、新鮮なものを「作る」「売る」「味わう」
そして「喜びを分かち合う」ことを目標に、千葉県産のこだわりのある食材を幅広くお知らせしています。

千葉県産の魅力ある農林水産物、どうぞ味わってください。

また、ちょこちょこ東南アジア・マレーシアの話題が出てきます。生まれてすぐ行き来しているため、
マレーシアは私の第二の故郷です。微力ではありますが、マレーシアと日本の架け橋の1人になれるように、
マレーシアの美味しいもの、オススメの場所など、現地を訪れて感じた情報も発信しています。現在、
千葉の郷土料理「太巻き寿司」をはじめ、日本の食文化を伝えており、輸出入を目標に取り組んでおります。

お気軽にどうぞ!千葉の食育に関するイベント、
メニュー・レシピ開発、食育コラムの提供、
メディアを活用したプロモーションなど…
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